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オイスターバーで再会に乾杯♪
ジュエリーのお仕事をする前に
たくさんお世話になっていた大好きな上司とお久しぶりの再会。

すっかりやせてしまった彼。
ちょっと心配。
だけど、昔話を重ねるうちにだんだん懐かしい表情が戻ってきて
得意のうつむき顔も、
私としてはうれしくて笑ってしまいました。

(ごめんなさい。)


ディナーにつれてってくださったのはオイスターバー。
大好きな牡蠣をたくさん頂きました ニコニコ


OYSTER BER



10年くらい前にニューヨークへいったとき
グランドセントラル内にある本店にいったのが最初。
その時もたーっくさん世界中の牡蠣を食べました。

この日も世界中の牡蠣をいろんな食べ方で頂いたのです。






写真の右側にあるのがブラッディマリー仕立てのソースに
生牡蠣を浮かべたアペタイザー。
とーっても複雑なお味がたまんない ♪

その他、世界各地の生牡蠣はレモンやタバスコ、
わさびをつけていただきます。
やっぱり日本の牡蠣(この日は青森)が一番おいしかったかも。






2種類のフライでも、自家製のタルタルで頂きました。
添えられたコールスローもおいしかった♪







相棒だったダルメシアンくんも他界して
とっても寂しそうだったけど
こんなに奥様と仲の良い方もいらっしゃらないから
持ってる最高の幸せに気づいてほしい。




ワインもいい感じにまわって
気づいたらわらってばっかり。


言葉にはなかなかできませんが
彼に対する感謝の気持ちは全然変わらない。


今夜も楽しい夜をありがとうございます 赤りんご

| gourmet | 12:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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